Apr 17, 2009

cookie

buteer1/2杯,白糖2/3杯,鸡蛋香精1茶匙,盐1/2杯,soda1/2,面粉1.5杯

用搅拌机一打,ok,原料做好了。

接 着是摆在盘子上进烤箱,下面一定记得垫上一张特殊的纸(名字不记得啦),饼干就不会粘住盘子。做成什么形状还真伤脑筋呐,心形、蝴蝶型、还有便便型(这是 最简单的~),可惜一进烤箱就全部挤成一团了,还是烤好过后再用刀子划成一块一块的,亏我还在那思奔了老半天......

烤出来的cookie味道不错,巧克力味儿的,还掺了些巧克力豆,只不过.....口感很像桃酥,traditional chinese风味呀~~~

一直就很想用烤箱做做甜点。自从寒假把蛋糕做的跟馒头一个口感过后很upset呐,这次终于找回点信心了,大家都说很好吃~~~哈哈哈哈哈哈哈

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